熙攘的八街九陌，高聳入雲的摩天大樓，香港似乎就像表面看到的那樣繁華喧嚷。當放慢腳步，靜靜的走過大街小巷，會發現其中的豐富細膩令人讚嘆。從世界級畫廊、展覽、國際藝術盛事到街頭巷尾都可欣賞的街頭藝術，身為亞洲最活躍的藝術文化中心之一，香港處處展現十足的創意精神。

 

「舊城中環」是殖民歷史的開端，由最早建成的街道「荷李活道」貫穿，彷若濃縮整個香港的剪影。除了遍佈的古蹟、老字號、藝廊、餐廳、酒吧…，巷弄間別具匠心、獨樹一格的壁畫，更是讓傳統與創意、繁華與寧靜完美並存。沿著閣麟街的斜坡走，首先映入眼簾的是居港的法國壁畫家Elsa Jean de Dieu於「2018年香港街頭藝術節」的作品之一。這幅位於「擺花街21A號」黑色外牆上，被五彩氣泡環繞的咧嘴大笑男子，希望藉由獨特風格為SoHo荷南美食區營造輕鬆歡樂的氣氛。後頭的嘉咸街由英國街頭藝術家Dan Kitchener及香港塗鴉藝術家Alex Croft，以印象派柔和朦朧的風格與色彩對比鮮明的塗鴉，重現了各面向老香港的懷舊韻味，使這邊成為最具人氣的打卡景點。

 

除了街頭塗鴉外，香港的街頭小吃更是源遠流長。19世紀開始，為維持生計，社會底層的路邊攤、大排檔開始盛行。主打即賣即食，不需注意衣著，從早餐到宵夜，各式甜、鹹熟食應有盡有。除快速方便外，價格更是平易近人，但衛生及食安方面與餐廳相比著實不佳。其效率、價錢及口味廣受藍領及草根階級歡迎，而後更是發展出「為食街」。早期的「為食街」位處中環士丹利街與嘉咸街交界，與現今的「舊城中環」重合，若想體驗老香港的濃烈情懷，不妨至「舊城中環」逛逛。